Die Landesprämierung Edelbrände ist ein besonderer Höhepunkt für die steirischen Obstveredler und sprengt mit einer neuen Rekordbeteiligung alle bisherigen Grenzen. 578 klassische Edelbrände sowie neue Produktlinien wie Gin, Whisky und edle Liköre hat die 18-köpfige Top-Expertenjury bewertet und damit das absolute Rekordjahr 2018 noch einmal getoppt (+2,3 %). Es machen auch immer mehr Obstbauern mit: Heuer waren es mit 130 Teilnehmern sogar um 20 mehr als im Vorjahr. „Unsere Obstbauern veredeln zunehmend ihre hochqualitativen Früchte und sehen darin eine wichtige Betriebssparte. Die Wertschöpfung bleibt somit am Betrieb und sichert die Zukunftsfähigkeit der Höfe“, weiß die steirische Landwirtschaftskammer (LK)-Vizepräsidentin Maria Pein.
7 Landessieger und 16 Sortensieger gekürt
Die Expertenjury testete nicht nur Geruch, Sauberkeit und Geschmack, Frucht und Typizität, sondern auch die Harmonie des Produktes. Aus den 578 eingereichten Produktproben erkostete sie zuerst die insgesamt 25 Sortensieger, woraus dann im Knockout-Verfahren die sieben Landessieger gekürt wurden. Weitere 242 Produkte erreichten eine Gold-Prämierung und 249 Produkte wurden prämiert.
Top-Auszeichnung „Edelbrenner des Jahres 2019“
Der begehrte Titel Edelbrenner des Jahres 2019 ging ganz klar an Günter Peer aus Leitring. Er überzeugte die Jury mit seiner Produktvielfalt, insbesondere mit klassischen Kern- und Steinobstbränden, und sicherte sich mit seinem Weichsellikör den Landessieg. „Günter Peer ist in der Gastronomie von der südlichen Steiermark bis Graz eine Größe. Mit der Auszeichnung Edelbrenner des Jahres zählt er jetzt zu den ganz großen Namen in der Steiermark”, betont die Vizepräsidentin.
Auszeichnungsplakette auf Flaschen und Hoftafeln
Die prämierten Obstveredler dürfen ihre erlesenen Produkte mit der runden Auszeichnungsplakette “Landessieger 2019”, “Sortensieger 2019”, “Gold bei der Landesbewertung 2019” oder “Ausgezeichnet bei der Landesbewertung 2019” kennzeichnen. Außerdem erhalten die prämierten Betriebe eine Hoftafel, die über ihre Leistungen informiert.
Eine Liste aller Landes- und Sortensieger 2019 finden Sie hier.
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