LandlebenRezepteWeihnachtskekse: Die Keksbackzeit beginnt

Weihnachtskekse: Die Keksbackzeit beginnt

Artikel von:
Sandra FRÖHWEIN

Freitag, 29. November 2020

Erschienen in:  LANDWIRT Deutschland 23/2020 LANDWIRT Österreich 23/2020 

Jahr für Jahr ist es so weit, mit dem Advent beginnt die Keksbackzeit! Damit neben Vanillekipferl und Co. die Abwechslung am Keksteller nicht zu kurz kommt, gibt es hier einige leckere Kekskreationen für alle Naschkatzen. Frohes Backen!

Gedrehte Schokokekse
Gedrehte Schokokekse
Quelle: Fröhwein

Gedrehte Schokokekse

Zutaten

Vanille-Teig:

  • 80 g weiche Butter
  • 70 g Puderzucker
  • 30 g Ei
  • 1 TL Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 160 g Mehl
  • 20 g Speisestärke

Schoko-Teig:

  • 90 g weiche Butter
  • 70 g Puderzucker
  • 30 g Ei
  • 1 TL Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 140 g Mehl

 

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