Von Marina HAHLBROCK
Der Rindfleischmarkt entwickelt sich in den USA positiv. Eine Rekordmenge von 12,3 Mio. Tonnen Rindfleisch steht den USA dieses Jahr für den Binnenmarkt und für Exporte ins Ausland zur Verfügung. Und das obwohl ein Viertel aller US-amerikanischen Rinder Ende Juni von Dürreperioden betroffen waren. Das waren viermal so viele wie im Vorjahr. Die letzte Prognose des amerikanischen Landwirtschaftsministeriums (USDA) korrigierte die erwartete Produktion von +4,9 % auf +2,9 % zum Ergebnis des Vorjahres nach unten. Die Experten rechnen im vierten Quartal 2018 mit längeren Mastzeiten und weniger Schlachtungen.
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