In Deutschland stehen Jungstiere und Schlachtkühe in kleinen Angebotsmengen zur Verfügung, die Preise bei Jungstieren behaupten sich knapp. In Österreich ist das Angebot bei männlichen Schlachtrindern normal und steht einer verhaltenen Nachfrage gegenüber, die Preise sind stabil.
Das Angebot bei Kühen entspricht der Nachfrage, die Preise bleiben konstant.
Bei Schlachtkälbern halten sich Angebot und Nachfrage die Waage, die Preise sind gegenüber der Vorwoche gleich.
Preiserwartungen netto für Woche 07/2019 (11.02. – 17.02.2019)
Die angegebenen Basispreise sind Bauernauszahlungspreise (exkl. MwSt.) für Handelsklasse R2/3 ohne Berücksichtigung von Qualitäts- und Mengenzuschlägen! Die Veränderungen beziehen sich auf die Vorwoche, sofern nicht anders angegeben. Quelle: ARGE Rind
Jungstier HK R2/3 € 3,60 (-3 Cent gegenüber KW 3)
Kalbin HK R2/3 € 3,05 (- 2 Cent)
Kuh HK R2/3 € 2,17
Schlachtkälber HK R2/3 € 5,95
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