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Schlachtrindermarkt ausgeglichen

Foto: Taferner

In Deutschland ist das Angebot an Jungstieren für die etwas schwächere Nachfrage ausreichend. Bei Schlachtkühen ist das Angebot weiterhin knapp, leichte Preisaufschläge könnten die Folge sein.

In Österreich sind Angebot und Nachfrage bei männlichen Schlachtrindern ausgeglichen, die Preise sind stabil.

Bei Kühen entspricht das Angebot der Nachfrage, die Preise sind ebenfalls gleichbleibend.

Bei Schlachtkälbern übersteigt aktuell das Angebot die Nachfrage, die Preise geben gegenüber der Vorwoche leicht nach.

Preiserwartungen netto für Woche 08/2019 (18.02. – 24.02.2019)

Die angegebenen Basispreise sind Bauernauszahlungspreise (exkl. MwSt.) für Handelsklasse R2/3 ohne Berücksichtigung von Qualitäts- und Mengenzuschlägen! Die Veränderungen beziehen sich auf die Vorwoche, sofern nicht anders angegeben. Quelle: ARGE Rind

Jungstier HK R2/3                                         € 3,60

Kalbin HK R2/3                                            € 3,05

Kuh HK R2/3                                                € 2,17

Schlachtkälber HK R2/3                               € 5,85 (-10 Cent)

Zu den Schlachtrinderpreisen der Vorwoche