BioBio-LebenRezepte mit Hadn und Dinkel

Rezepte mit Hadn und Dinkel

Dinkel Nusszwieback
Dinkel Nusszwieback ohne Zucker.
Quelle: Odreihof

Hadnsterz – eine Kärntner Spezialität

für zwei Personen
ZUTATEN:
Hadnmehl
Wasser
1 Prise Salz

ZUBEREITUNG:
Füllen Sie das Hadnmehl in eine Tasse – eine Tasse (0,25 l) Hadnmehl ergibt Sterz für zwei Personen. Dann das Mehl in einen Kochtopf geben. Dieser sollte nicht zu klein sein, am besten einen mittelgroßen Suppentopf verwenden. Nun das

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