Hadnsterz – eine Kärntner Spezialität
für zwei Personen
ZUTATEN:
Hadnmehl
Wasser
1 Prise Salz
ZUBEREITUNG:
Füllen Sie das Hadnmehl in eine Tasse – eine Tasse (0,25 l) Hadnmehl ergibt Sterz für zwei Personen. Dann das Mehl in einen Kochtopf geben. Dieser sollte nicht zu klein sein, am besten einen mittelgroßen Suppentopf verwenden. Nun das
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