RindMilchviehMarkt für Bio-Milch stabil

Markt für Bio-Milch stabil

Von Alois BURGSTALLER, LANDWIRT Redakteur

Auf der Tullner Messe brachte ein Waldviertler Jungbauer die Lage auf den Punkt: „Wer hätte gedacht, dass nach dem Quotenende der Milchpreis dort wäre, wo er gerade ist. Und wie haben wir uns gefürchtet, dass der Preis einen Bauchfleck hinlegen würde.“ Er hat vor zwei Jahren einen Laufstall gebaut, hat von 20 auf 50 Kühe aufgestockt und ist auf Bio umgestiegen. „Nicht auszudenken, was mich die Quote für die Aufstockung gekostet hätte. So zügig hätte ich das Projekt dann nicht umsetzen können.“

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