Alles begann damit, dass Familie Böckler aus Kempten ihre alte Ölheizung mit einem 5.000-Liter-Tank ersetzen musste. Zudem stand der Bau eines Austragshauses und einer Maschinenhalle an. Ein neues Heizsystem musste her. Wieder eine Ölheizung kam nicht in Frage, und Hackschnitzel standen nicht in ausreichender Menge zur Verfügung.
Der 30-jährige Landwirt Markus Böckler kam auf eine Idee. Er wollte die Abwärme aus der Milchkühlung zum Heizen und zur Warmwassergewinnung in seinem Wohnhaus verwenden. Üblicherweise nutzen viele Betriebe die Abwärme der Kühlung zwar zur Wärmerückgewinnung und zum Heizen eines Warmwasserbereiters, aber die meiste Energie geht über den Wärmetauscher an die Umwelt verloren. Auch ein wichtiger Punkt für den Landwirt: „Die Energie, die man hat, sollte man sinnvoll einsetzen und nicht verpulvern und damit die Umwelt unnötig belasten.“ Ein System, das täglich die 2.100 Liter Milch von 35 °C auf 6 °C herunterkühlt und gleichzeitig das Wohnhaus heizt, wäre für Familie Böckler die perfekte Kombination.
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