Weil der Asien-Export für viele Länder schwieriger bzw. geschlossen wurde und die Gastro-Lockdowns den Außer-Haus-Verzehr gekappt haben, dominiert Rückstau entlang der gesamten Kette. Alle suchen nach „alternativen Märkten“, purer Verdrängungswettbewerb ist eröffnet, Preisdumping dominiert EU-weit. War zuletzt Deutschland (-8 Cent) Sorgenkind Nummer 1, so gesellt sich nun auch Dänemark zur Preisdruckwelle, die von Nord nach Süd schwappt. Rückläufige Notierungen sowie intransparente Hauspreismärkte sind die Folge. Profiteure sind zurzeit Supermarktketten, die bei Menge und Handelsspanne gewinnen. Trotzdem sieht die EU-Kommission außer „verstärkter Beobachtung der Entwicklung“ keinen Handlungsbedarf!
Deutliche Preiskorrektur auch an der Österreich-Börse nötig
Auch in Österreich gestaltet sich seit der Ankündigung des 2. Lockdowns die Marktlage äußerst problematisch. Überhänge aus der Vorwoche und verstärkte neue Schweineanmeldungen führen zu einem Missverhältnis bei Angebot und Nachfrage. Das ca. 20 % über dem Bedarf liegende Angebot führt zu verspäteter Abholung und steigenden Schlachtgewichten. Neben der schwierigen Marktlage beklagt die Fleischbranche auch ärgerliche Entwicklungen am Arbeitsmarkt. Die zurzeit telefonisch möglichen Krankenstandsmeldungen, d. h. ohne ärztliche Untersuchung, verringern die benötigte „Manpower“ in der Fleischgewinnung zusätzlich. Vor dieser summa summarum kritischen Gemengelage musste an der Ö-Börse der Abnehmerforderung nach deutlicher Preiskorrektur mit -9 Cent stattgegeben werden. Der Preis konnte für 14 Tage fixiert werden – sofern es in der kommenden Woche zu keiner großen Preiskorrektur in Deutschland kommt. Der existenzbedrohende Verlust der Schweinemäster steigt damit auf € 25,- je Schwein.
Aktuelle Mastschweinenotierungen für Österreich
Mastschweinepreis 19.11. bis 25.11.2020
- Mastschweine-Basispreis: 1,22 Euro (- 0,09)
- Zuchten-Basispreis: 0,93 Euro (- 0,05)
Quelle: Ö-Börse
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