Eier aus dem mobilen Hühnerstall

Legehennen in Mobilställen zu halten und die Eier direkt an den Konsumenten zu verkaufen, ist ein Trend. Etliche Bio-Betriebe schaffen sich damit ein zusätzliches Standbein, so auch Katharina und Andreas Buchwinkler. Auch Sohn Simon hat mit den Hühnern seine Freude.