BioBio-Bauern40 Jahre Bio Austria

40 Jahre Bio Austria

Bio Austria ist mit 13.500 Mitglieder und mehr als 400 Partnerunternehmen in der Wirtschaft Europas größter Bio-Verband. Foto: BIO AUSTRIA

Ab 1928 begannen in Österreich die ersten Bauern und Bäuerinnen mit dem Bio-Landbau. 1979 wurde der Verband organisch-biologisch wirtschaftender Bauern Österreichs gegründet, ein Vorläufer von Bio Austria. Gründungsmitglieder des Verbandes waren 1979 Bäuerinnen und Bauern aus verschiedenen Regionen Österreichs, die sich schon seit einiger Zeit mit der Methode der organisch-biologischen Landwirtschaft beschäftigten. Eine starke Keimzelle war laut Bio Austria das Mühlviertel mit seinen eher kleinen gemischten Betrieben, die sich für die biologische Landwirtschaft gut eigneten. Gerade in der Anfangszeit standen der Erfahrungsaustausch und die Entwicklung der Methoden der biologischen Landwirtschaft im Mittelpunkt.

Bio seit Mitte der 1990er im Handel

Seit Bio-Produkte Mitte der 1990er Jahre im Lebensmittel-Einzelhandel erhältlich sind, ist Bio der Nische entwachsen und der Marktanteil von Bio-Lebensmittel steigt ständig. Ein weiterer Meilenstein war der Zusammenschluss mehrerer Verbände zu Bio Austria im Jahr 2005. Bio Austria ist mit 13.500 Mitgliedsbetrieben aktuell der größte Bio-Verband Europas. „Es war und ist unsere Aufgabe als Bio-Verband die Interessen der Biobäuerinnen und Biobauern zu vertreten, die Vorteile der biologischen Landwirtschaft gegenüber Politik und Gesellschaft bekannt zu machen und unsere Mitglieder in der Herstellung und Vermarktung ihrer hochwertigen Bio-Lebensmittel zu unterstützen“, sagt Franz Waldenberger, Obmann von Bio Austria OÖ.

Herausforderungen für die Zukunft

Eine wichtige aktuelle und künftige Aufgabe sieht Waldenberger darin, auf die besondere Qualität der Bio Austria-Produkte aufmerksam zu machen. „Produkte, die mit dem Bio Austria-Zeichen gekennzeichnet sind, werden von uns österreichischen Biobäuerinnen und Biobauern nach unseren strengen Verbandsrichtlinien hergestellt. Wir wirtschaften in regionalen Kreisläufen und gehen im Pflanzenbau, in der Tierhaltung und in der Verarbeitung der Produkte mit unseren Anforderungen über die gesetzlichen Grundlagen hinaus. Wer  Bio Austria-Produkte kauft ist nicht nur beim Genuss sondern auch bei Regionalität, Klima- und Umweltschutz ganz vorne mit dabei“, so der Obmann von Bio Austria OÖ.

Gerade bei den Herausforderungen des Klimawandels könne die biologische Landwirtschaft einen Betrag leisten. Durch die Kreislaufwirtschaft, den Verzicht auf chemisch-synthetische Düngemittel und Pflanzenschutzmittel und den Einsatz biologischer Futtermittel verringere Bio-Landwirtschaft Treibhausgase, baue gesunde Böden auf, schütze das Trinkwasser und fördere die biologische Vielfalt von Tieren und Pflanzen. Waldenberger sagt: „Die nächste Bundesregierung entscheidet über die Verteilung der Agrar-Fördermittel in Österreich für die Periode 2021–2027. Dabei handelt es sich um die wichtigste agrarpolitische Weichenstellung der nächsten Jahre. Die Initiative Klimafreundliche Landwirtschaft fordert angesichts der drängenden Probleme durch die Klimaveränderung von der Politik mehr Unterstützung für Klima- und Umweltschutz in der österreichischen Landwirtschaft.“

Bio Austria feiert bei der Landesgartenschau Ende September 2019

Die erfreuliche Entwicklung der biologischen Landwirtschaft und des Verbandes in den vergangenen 40 Jahren feiert Bio Austria im Rahmen der Landesgartenschau Bio.Garten.Eden am 28.September, dem Tag der biologischen Landwirtschaft. Die Landesgartenschau widmet sich bis 13. Oktober 2019 dem Thema Bio in seinen vielen Facetten: von der Kreislaufwirtschaft, der Nachhaltigkeit im Garten, dem schonenden Umgang mit Ressourcen bis hin zur Entstehung der wertvollen Bio-Lebensmittel. Die Besucher erwarten zahlreiche Programmpunkte für Groß und Klein bei den einzelnen Stationen des Bio-Kreislaufs. Kinder können mit dem Stempelpass bei den verschiedenen Stationen mitmachen. Unter fachlicher Anleitung werden Pralinen für Bienen gebastelt, Bio-Kräutersackerl selbst bedruckt und befüllt und ein Bio-Weckerl mit Bio-Butter gemacht. Jedes Kind mit ausgefülltem Stempelpass erhält ein Geschenk im Bio-Pavillon von Bio Austria. Für die Mitgliedsbetriebe des Bio-Verbandes gibt es einen Festakt mit musikalischer Umrahmung. „Wir freuen uns auf zahlreiche Besucher, die diesen Tag mit uns gemeinsam feiern“, sagt Franz Waldenberger.

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